طراحی وب سایت

... وی تصریح کرد: استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود و توصیه می شود برای جلوگیری از این امر مواد فیبر دار مصرف شود تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و روده ها به خوبی کار کنند و باید در غذای روزانه حداقل 25 گرم فیبر وجود داشته باشد ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 5   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با ارائه توصیه های غذایی به مادران باردار، تاکید کرد که مادران شیرده نباید از نمک به مقدار زیاد در غذای روزانه خود استفاده کنند چرا که استفاده بیش از اندازه از نمک موجب دفع کلسیم از بدن مادر می شود و همچنین این تصور که برخی مادران شیرده فکر می کنند باید جای دو نفر غذا بخورند غلط است ... »وی ادامه داد:« مساله مهمی که باید به آن توجه شود این است که مادران شیرده نباید از نمک به مقدار زیاد در غذای روزانه خود استفاده کنند چرا که استفاده بیش از اندازه از نمک موجب دفع کلسیم از بدن مادر می شود، همچنین نکته مهم دیگری که باید به آن توجه شود این است که برخی مادران شیرده گمان می کنند که باید به جای دو نفر غذا بخورند و این تفکری اشتباه است، درست است که مادران شیرده باید مقدار انرژی کافی دریافت کنند اما استفاده بیش از حد از مواد انرژی زا موجب اضافه وزن در این مادران می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 1   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... به گزارش ایسنا، کارشناسان تغذیه در این مقاله جدید 10 ماده خوراکی را معرفی کرده اند که اگر آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید موفق می شوید تا چند کیلو اضافه وزن خود را کاهش دهید و زودتر لاغر شوید ... در این مقاله که در مجله تغذیه به چاپ رسیده فهرست این 10 ماده معجزه گر منتشر شده است:- فلفل تند: افزودن مقداری فلفل تند به غذای روزانه به کم کردن وزن کمک می کند ... مطالعات نشان می دهد که اگر در هنگام صبح یک صبحانه تند و فلفلی را انتخاب کنید در وعده ناهار حجم غذای کمتری را تهیه کرده و می خورید ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 9   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مسئول برنامه های بزرگسالان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه «سرانه مصرف نمک در کشور ما بیش از 2 برابر مقدار توصیه شده است»، ضمن تاکید بر کاهش مصرف نمک توصیه های تغذیه ای از جمله جداکردن چربی قابل رویت گوشت قبل از پخت و پز، جدا کردن کامل پوست مرغ قبل از طبخ، مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ و استفاده از ماست به جای سس مایونز در سالاد را برای کاهش و بهبود مصرف روغن و چربی ارائه کرد ... در مورد مصرف تخم مرغ باید گفت افراد اگر دچار چربی و یا فشار خون نیستند می توانند روزانه یک عدد تخم مرغ را چه به تنهایی و چه داخل غذاهایی مثل کوکو مصرف کنند و چنانچه سطح چربی خون افراد بالا باشد و یا فرد مبتلا به فشار خون بالا بوده یا چاقی داشته باشد، حداکثر 3 عدد تخم مرغ در هفته توصیه می شود و بهتر است این افراد حتما تحت نظر مشاور تغذیه برنامه غذایی خود را تنظیم نمایند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 25   اردیبهشت   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... برای اینکه تغذیه صحیح داشته باشید باید دو اصل تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه خود رعایت کنید ... دکتر فروزان صالحی ادامه داد: بهترین راه برای اینکه اطمینان پیدا کنید که تغذیه صحیح دارید این است که در غذای روزانه از شش گروه غذایی استفاده کنید این شش گروه غذایی عبارتند از گروه نان و غلات، گروه میوه ها، گروه سبزی ها، گروه شیر و فرآورده های آن، گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ و گروه متفرقه ... کارشناس اداره بهبود تغذیه جامعه درباره هرم غذایی ابراز داشت: هر چه از بالای هرم غذایی به سمت پایین نزدیک می شویم به این معنی است که مقدار مصرف روزانه این دسته از مواد غذایی باید بیشتر شود ودر هر گروه غذایی، مواد غذایی دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی از مواد غذایی به جای دیگری استفاده کرد، به عنوان مثال در گروه شیر و لبنیات می توان ماست را جایگزین شیر یا پنیر کرد زیرا هر یک از اینها مواد مغذی اصلی گروه شیر و لبنیات را تامین می کنند ... دکتر فروزان با اشاره به اینکه مواد غذایی در یک گروه غذایی نمی توانند به جای مواد غذایی گروه های دیگر مصرف شوند گفت: در راهنمای غذایی مقدار مصرف روزانه هر ماده غذایی کاملا مشخص شده است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 25   بهمن   1389    شاخه : غذا و سلامتی